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草の庭

古民家を改装した店舗では、自家栽培の野菜や、地元の有機野菜などをつかったお料理を食べることができま…

レストハウス げんごろう

国道9号線沿いにあるお店。自然豊かな中国山地で獲れた天然いのししを状態の良い個体のみ猟師から買い取…

おさかな処 料理かめや

店から200mのところにある魚市場で店主自らが「セリ」に立ち仕入れた魚介類をいろいろな料理で味わうこと…

MASCOS BAR&DINING

「贅沢をカジュアルに」をコンセプトに、近海で獲れた魚介や野菜、肉など地元で採れた新鮮な食材を使った…

民宿・キッチン えびす

【民宿えびす】が、2019年6月に若いご夫婦によってリニューアルオープン。ランチはお手頃な日替わりラン…

美都温泉 お食事処ゆずのき

柴犬のルーツとされる石州犬「石号」は、益田市美都町で生まれたことが近年研究によりわかっています。そ…

御食事処あきやま

石見の山海の幸を本格日本料理で味わえます。特に魚にはこだわっていますので、ぜひご堪能ください。

華泉酒造

江戸時代享保15年の創業。酒造り一筋伝統の味と風格を守り、造り続けて260年。店頭でも試飲可能です。素…

piccolusso

道の駅インフォメーションセンターかわもとの玄関にオープンしたジェラートとアップルパイの店。川本町出…

震湯カフェ 内蔵丞

温泉津に現存する最古の温泉施設「薬師湯」に隣接したカフェ。建築学的にも貴重で、組み込み式天井の細工…

寿しかつ

とにもかくにも、厚くて大きなあふれんばかりのネタが自慢!特大サイズの玉子焼きは大人も子どもも大興奮…

れすとらん異瑠香

眼下に広がる『碧い日本海』を眺めながら、その海で獲れた新鮮な海の幸と素材を活かした郷土料理を楽しむ…

想奏創舎「とまり木」

懐かしさに包まれた”和民家”カフェには、ウクレレの優しい響きと甘いコーヒーの香りが漂い、…

竹の家

益田駅前で、奥出雲産の石臼挽き粉を使用した手打ち出雲そばを提供している創業昭和23年の老舗。沸騰した…

一宮酒造

世界遺産「石見銀山」を銘柄とするお酒を20年前から造っている「一宮酒造」。特別純米「石見銀山」は、栽…

旨いとんかつ糸吉

地元・江津市のまる姫ポークを使ったトンカツを食べることができるお店です。島根県江津市は、日本海から…

高津川リバービア

日本屈指の清流、高津川のすぐそばに建つ築約160年の古民家を醸造所にして、2021年2月に新しいクラフトビ…

石州亀山焼

島根県ふるさと伝統工芸品に指定された『石州亀山焼』は、釉薬を使わず焼き色だけで色の変化をだしている…

前岡民芸

石見伝統の石見神楽面は、石見の楮(こうぞ)紙を用いて独特の技法で入念に仕上げてあります。神楽用はも…

岡富商店

石見銀山にほど近い大田の久手・和江漁港で水揚げされた「一日漁」。数時間前まで海で泳いでいた魚をその…

Slow Cafe mizutoki

心がけているのは安心と安全、地産地消。肉、魚、卵、乳製品を使わない、アレルギーフリーのランチを提供…

温泉食堂 釜之助

いわみ温泉・霧の湯の敷地内に2021年4月にOPENした『温泉食堂 釜之助』。邑南町産のお米を使った具材たっ…

Cafeダイニング珈琲時間(コーヒータイム)

住宅街の一角にある自宅の一部を改装したカフェ。浜田市発祥の「ヨシタケコーヒー(金曜日限定)」をはじ…

doma cafe gallery

玄関から1歩入ると懐かしさと新しさを感じる空間が広がり、いつまでも居たくなる「ドマカフェ」。カフェ…

レストランポニイ

店主自ら市場へ行き、その日獲れた新鮮な魚を買い付けているので、季節ごとにこだわりの海鮮丼が楽しめる…

フルーツジャム パレット

地元・浜田市の新鮮な果実を中心に、近隣の町でとれた果実や野菜なども使って四季を感じる無添加ジャムを…

へいわてい SOBA DINING&ちりそば処 平和亭

店内に入ると、お店の名の通りそばの香ばしい香りがするお店。島根県の「こだわり郷土料理」としても認証…

キッチンそらら

萩・石見空港内にあるレストランで、間近に滑走路を眺めながら食事を楽しむことができます。特に、離発着…

cafe 桜co..

「満開の桜を見たときの心休まる感覚」をお店で感じて欲しいとのオーナーの想いが名前に込められた「cafe…

創業明治29年すしとうなぎの店 山源

浜田港で水揚げされる旬の魚介類を、握りずし・焼き・煮物・鍋で楽しむことができる他、高級魚でも有名な…

風の工房

温泉リゾート風の国に隣接する、勝地半紙(かちじばんし)の体験工房です。日本遺産「神々や鬼たちが躍動…

ORI'S cafe(道の駅ゆうひパーク三隅 内)

ORI’S cafeオリジナルのドリンクやフードが美味しいテイクアウトカフェ。カラフルな装飾が施された…

桑原酒場

小学館のコミック「蔵人」にも掲載された酒蔵「桑原酒場」。生活に溶け込んだ酒造りに力を注いでおり、代…

浜田ゴルフリンクス

石見海浜公園と浜田東ICとの間に位置する「浜田ゴルフリンクス」は、浜田駅からもタクシーで15分とアクセ…

喫茶やまぶき

龍源寺間歩に上る途中、右手に見えてくる雰囲気のある喫茶店「やまぶき」は、ご夫婦で仲睦まじく切り盛り…

延里窯

三瓶山を遠望し、石見銀山を背後にもつ田園地帯で作られる延里焼は、灰釉を主として、三瓶山の麓や石見銀…

尾上窯

国の伝統的工芸品の指定を受けた「石見焼」の中の窯元。地元浜田産の粘土と県内産の釉薬を主に使用し、素…

岡田屋本店

雪舟庭園が素晴らしい、医光寺のすぐそばにある酒蔵で、昔ながらのたたずまいを残す「岡田屋本店」。日本…

石州宮内窯

シンプルで使いやすい上に価格も手に取りやすく、日常品として使うことを第一として考えられ、鉄釉、飴釉…

リラク&カフェ Luck Luck

築140年の古民家をリノベーションした店内は梁や壁がそのまま残され、やわらかな陽ざしが差し込む癒し…

マイリスト