ベッカライ コンディトライ ヒダカ Bäckerei Konditorei Hidaka

べっからい こんでぃとらい ひだか

石見銀山・大森の町並みにあるドイツパンとお菓子のお店

2015年にIターンしたオーナーが石見銀山の大森地区にオープンしたドイツパンとお菓子のお店です。

ドイツで修行し、国家資格「ドイツ製パンマイスター」 を取得したオーナーが作る本格的なドイツパンや、地元の野菜や果物などの食材を使ったパンはどれも絶品。

週末には、同じくドイツで「製菓マイスター」の資格を持つ奥様のケーキやチョコレートなどが並びます。

2021年には、隣接するスペースに「アイスカフェヒダカ」もオープン!

地元の食材を使ったイタリアンジェラートやソルベを楽しむことができます。

イートインも可能なので、大森の散策中に休憩がてら冷たいアイスを食べに立ち寄ってみてください。

基本情報

住所
〒694-0305 島根県大田市大森町ハ90-1
営業時間
パン:10:00~16:00
カフェ:11:00~16:00
定休日
パン:月・火・水曜日
カフェ:月・火曜日
※水曜日はカフェのみ営業となりますのでご注意ください。
駐車場:備考
代官所駐車場or銀山公園の駐車場を利用してください
電話番号
0854-89-0500
公式WEBサイト
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