使う材料は「白ごま」「くず」「日本酒」のみ！食感とやわらかさにこだわる魚屋さんの手作りごまどうふのお店です。毎朝手作りのごまどうふは、ごまの香りが良く、滑らかな口当たりが人気で、わさび醤油で食べるのがおすすめです♪ごまどうふの他に売っている、イカの塩辛と梅しそあわせも自家製。イカの塩辛は、身と足をあえて分けるこだわりが！味や食感の違いを楽しむのも良いですね。その日の朝に作ったものを置いているので、確実に手に入れるには、早めの時間に行くのが良いですよ。