まずは、浜田港近くのまる姫食堂にやってきました。

黒を基調とした建物でわかりやすい建物。漁港側からは豚さんマークも見えますよ✨️　店内は明るく、石見神楽の採物（とりもの／幣や扇子など神楽で手荷物持ち物）や、神楽面、写真などが飾ってあります。「浜田に来たっ！」って雰囲気のお店です。

見てください！圧巻の丼を!!　これが神楽めしだっーーー！

「高くそびえるお肉」が印象的なオロチ丼。 8枚のお肉は”ヤマタノオロチ”をイメージしているそうです！　男性人気が圧倒的かと思いきや、柔らかなロース肉をさらに食べやすく薄いカツにしてある事で、女性や年配の方にも支持を集めています。柔らかいポークの味わいが特製デミグラスソースと絡み、ご飯との相性も抜群です。箸を置くタイミングがないほど次々と箸が進みます！　2人でペロリと食べてしまいましたっっ。
厨房から運ばれてくる時点で歓声の上がる、この丼は過去に「オロチ丼No1決定戦」でグランプリを獲った逸品！お隣江津市のブランド豚肉「まる姫ポーク」をふんだんに使用しています。店名にもなっている「まる姫」。店主さんの石見を想う気持ちがうかがえます。器も石州瓦で有名な亀谷窯業（浜田市）のものを使用されています。

キラキラと輝くネタが丼の上にふんだんに盛りつけられているのは、海の幸たっぷり「えびす丼」です。その名も「びーびー極エビス丼」！　えびす丼の名前にもある「びーびー」とは、浜田地方の方言で魚を指します。浜田港で水揚げされた旬のびーびーを惜しげもなくのせた自慢の逸品です！

今回のネタは、どんちっちブランドでも有名なのどぐろを始め、真イカ、カワハギ、ヒラマサ、イクラがたっぷりと乗っていました。のどぐろは表面を軽く炙っており、その香ばしさの中にはトロに匹敵する脂のノリ！　さすが浜田名物、ほっぺが落ちるほどの贅沢絶品な味わい。真イカやヒラマサなども、さすが旬のものプリッとした歯ごたえと、旨味が舌に残るほど甘く濃厚でした。本当に極まってますよ！まる姫食堂さんっ!!

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その他にもまる姫食堂には沢山の定食があり、どれもこれもおいしいメニューがそろっています。浜田へ旅に来るときはぜひ訪れてみてください✨️

毎年3月に「肉祭り」が行われる、ドライブステーション「神楽の里 舞乃市」。石見の神楽めしは、まさにここを中心として発案され、石見の端から端（大田から津和野まで）展開されるご当地グルメなんです。

今回はその敷地内にある大黒食堂にやってきました。お土産や神楽小屋など様々な施設が併設するこちらの食堂。どんな料理が味わえるのかワクワクです。
いざ！潜入っ!!

舞乃市で受け取った神楽めしのパンフレットに載っている「まる姫ローストポーク丼」を注文。お姫様のように大切に育てられ、まるまると太ったブタちゃんがまる姫ポークの名前の由来だそうです。運ばれてきて、まず驚いたのは見た目のボリューム。肩ロースとモモ肉と2種類のお肉を使用されていて、お肉の違いも楽しめます。丼なのにお米が見えないほど、盛り盛りのまる姫ポークが使用されています。スライスされたお肉がとっても上品な味わいを醸し出して。。。とってもとっても美味しかった！！担当たち大満足です。期間限定の豚汁も、玉ねぎの甘みと具材が溶け込んだ汁に、大きめの豚肉で食べ応えも十分にあり美味しかったです。次のえびす丼に期待が高まりますっ!!

さあ、今回のシリーズ最後となる贅沢逸品！「あなご天丼」は、なんと浜田港直送の特大あなごを使用。デデデデンッ！と盛られたきつね色のあなごが運ばれ、担当達は幸せに満ちあふれました。

皮目のプリッと感と身のふわふわ感は絶品で、薄づきの衣なので最後までサクサク感を口の中で楽しんじゃいました。甘口のタレは、あなごの天ぷらとお米との相性がピッタリ抜群で、最後まで、最後まで、最後までっ！大満足でした!!

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こんな本物の大自然天然のグルメを堪能できる石見って、なんて素晴らしいんだろう！　帰りの車の中で、担当ちはる＆KAOはそんな話をしながら、満腹感と幸福感につつまれたのでした。
ご当地グルメ「石見の神楽めし」、ぜひ皆さんご賞味ください。どのお店も自慢の逸品をとりそろえ、皆さんをお待ちしていますよ！

（文：ちはる　写真：KAO）